Hozzávalók:
- 3 alma v. datolyaszilva/esetleg körte
- fél marok homoktövis bogyó (lehet fagyasztott is)
- 2 evőkanál méz
- 1 mokkáskanál fahéj
Elkészítése: A megmosott gyümölcsöt, kimagozás után kb. 1-2 cm vastag szeletekre szeleteljük, majd egy öntött vas serpenyőben körkörösen elrendezzük, megszórjuk fahéjjal kb. negyed órát sütjük 130 fokon majd tűpróbát végzünk,ha puha akkor kivesszük rászórjuk a fél marok homoktövist, meglocsoljuk mézzel és máris kész az isteni csemege. Akár Vasárnapi ebéd utáni desszertként vagy könnyű uzsonnaként is tálalható (esetleg öt órai teához.)