Hajdinás-Homoktövises muffin

A hajdinát mielőtt megfőzzük picit megpiritjuk, majd fél keményre főzzük. Az összetevőket csomómentesen elkeverjük, muffin formába öntjük, majd Előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.

Recept Nyomtatása
Hajdinás-Homoktövises muffin
Mennyiség
személy
Hozzávalók
  • 1 evőkanál Homoktövislé (vizzel elkevert, mézzel ízesített Homoktövis Instant Teából, v. pasztából 1 kis kanál)
  • 1 bögre tej (lehet növényi is)
  • 1 bögre búzaliszt
  • 0.75 bögre teljes kiőrlésű tönköly v. rozsliszt
  • 0,5 bögre nyírfacukor
  • 2 evőkanál sütőpor
  • 1 evőkanál szódabikarbona
  • 0,5 evőkanál
  • 2 evőkanál növényi olaj
  • 4 szem füge (aszalt beáztatva, apróra vágva)
  • 1 alma (megházmozva, apró kockákra vágva)
  • 0,5 bögre víz
  • 1 nagy tojás
  • 1,75 bögre hajdina
  • 1 bögre homoktövisbogyó (mézes csemegéből)
Mennyiség
személy
Hozzávalók
  • 1 evőkanál Homoktövislé (vizzel elkevert, mézzel ízesített Homoktövis Instant Teából, v. pasztából 1 kis kanál)
  • 1 bögre tej (lehet növényi is)
  • 1 bögre búzaliszt
  • 0.75 bögre teljes kiőrlésű tönköly v. rozsliszt
  • 0,5 bögre nyírfacukor
  • 2 evőkanál sütőpor
  • 1 evőkanál szódabikarbona
  • 0,5 evőkanál
  • 2 evőkanál növényi olaj
  • 4 szem füge (aszalt beáztatva, apróra vágva)
  • 1 alma (megházmozva, apró kockákra vágva)
  • 0,5 bögre víz
  • 1 nagy tojás
  • 1,75 bögre hajdina
  • 1 bögre homoktövisbogyó (mézes csemegéből)
Megjegyzés

A nyers ételek kedvelőinek pedig:

Cékla-alma-homoktövis salátát ajánlanánk:

Hozzávalók: 1 cékla, 1 azonos méretű alma a legkisebb lyukú reszelőn lereszelve + 4-5 szem homoktövis gyümölcs, elkeverjük és tálaljuk